Les AMAPs, un soutien aux paysans locaux

17 septembre 2026
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L'émission "Cap zéro carbone !" vous propose des actions locales pour s'organiser et s'adapter au changement climatique.

Même si les médias relaient régulièrement la colère des producteurs, il est facile d’être déconnecter du monde rural, tant les intermédiaires sont nombreux du champ à notre assiette. C’est là que les AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) entrent en jeu. Elles permettent un contact direct avec les producteurs locaux et elles leur fournissent une aide précieuse, à l’instar de l’AMAP Saint-Martin, à Montigny-le-Bretonneux, fondée par Christine Bouvet de Gouttes.